9月20日報道，遼寧丹東。遼寧東港盛產(chǎn)一種帶殼兒的海鮮，當?shù)厝朔Q小人仙，學名縊蟶，但在東港之外一般將其籠統(tǒng)叫做蟶子。每年的九十兩月是收獲這種蟶子的旺季，沿海養(yǎng)殖區(qū)的大小池子忙碌起來，沿海的大小加工點也忙碌起來。因為保鮮難度太大，剛上岸的蟶子少部分進入市場即時銷售，更多的則流向了沿海漁村的大小加工點，漁村的人們將煮熟的蟶子剝開去殼，把蟶子肉晾曬在專門鋪就的水泥地面上，使之成為干海鮮。整個過程由福建來的商人全程監(jiān)督，驗收合格后統(tǒng)一收購。

蟶子肉天然曬是傳統(tǒng)的方式，現(xiàn)在很多加工企業(yè)用上了節(jié)能環(huán)保的熱風烘干機，空氣能烘干房設備了，烘干快，成色好，烘干質(zhì)量好。